اسهل طريقة لتحضير الرزيزة

الرزيزة باسهل الطرق

الرزيزة

المقادير ” تحضير الرزيزة “:

  • 2 زلايف من دقيق الحرش
  • 1 زلافة من الفورص
  • ملح
  • 1 معلقة صغيرة سنيدة
  • شوية من خميرة الحلوى
  • ماء دافي باش نعجنو

الطريقة:

نعجنو كلشي بحال الطريقة ديال المسمن وندلكو العجين مزيان و نخليوها ترتاح ربع ساعة

نقسمة العجينة كويرات ونشكلو منهم قضبان كما في الصورة

الرزيزة
الرزيزة

نسرحوها رقيقة جدا بالمدلك وبواسطة موس حاد نقطعوها اشرطة رقيقة

نقطعوهم رقاق
نقطعوهم رقاق

ناخد الزبدة مدوبة قياس 2 معالق كبار وندهنو بيها هاد الاشرطة مزيان ونلفها فايدينا  ونستمر الى ان ننتهي من كافة العجين

ناخد الاولى ونكرصوها ونطيبوها فالمقلة واحنا كنحلوهم  ونقدموها مرفوقة بالعسل

الرزيزة
الرزيزة

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *