بيتزا على شكل سمكة

 

 

للعجينة سنحتاج على بركة الله
500 غ طحين +نصف كوب زيت الزيتون
ملح + ابزار
ملعقة صغيرة من خميرة عادية

تجمع بالماء الدافئ
وتترك 15 دقيقة تم تطلق على مائدة وتقطع باطار على شكل سمكة واذا لم يتوفر ناخد ورق كرتون ويقطع على شكل سمكة ويوضع على العجينة وتقطع بالسكين
تثقب العجينة بالشوكة وتدخل الى الفون لمدة 10 دقائق
تدهن بصلصة الطماطم الخاصة بالبيتزا ثم نصفف فواكه البحر او التونة المعلبة او كفتة….. لكم حق الاختيار وقطع الزيتون ثم جبن المدزريلا او الفرماج احمراي نوع تفضلون تعاد الى الفرن حتى يدوب الجبن
اعداد وتقديم . شهيوات سامية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *