شكلين من حلويات اللوز بمذاقين مختلفين
مقادير عقدة اللوز
- 1 كلغ من اللوز مغلي ومقشر
- 500 غ سكر ناعم
- ملعقتين كبيرتين ماء الزهر
- ملعقتين كبيرتين زبدة مذابة
طريقة تحضير عقدة اللوز
- نطحن اللوز جيدا المرة الاولى لوحدة
- يخلط مع السكر الناعم ويعاد طحنه للمرة الثانية
- نضيف الزبدة وماء الزهر ويخلط جيدا
مقادير عجينة حلويات اللوز
- 500 غ دقيق ابيض
- ملعقتين كبيرتين عسل
- قبصة ملح
- بيضة
- 100 غ زبدة مذابة
- ماء زهر لخلط العجينة
