مروزية روعة

391757_311638962189088_1014645200_n

 

 

مروزية روعة: ناخدو راس الحنوت + زعفران الحر+خرقوم+سمن+زيت+ملح+ ثم يدهن قطع اللحم الملج وعضام بهده التوابل ثم ترقد ليلة كاملة حتى يشرب ليقامة ثم نعملوه في كوكوط يغطى بالماء ثم يطيب على عافية مهيلة احسن فاخر نرقدو زبيب في ماء لما ينضج اللحم نرمو زبيب 20د ثم نضيف عسل وسكر وقرفة ثم نخلوه يختر قليلا يزين بلبيض مصلوق واللوز مقلي وبصحتكم

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *