كورنيات بالدجاج والفرماج

SAM_5830 (Copier)

IMG-20150506-WA0010 (Copier)

IMG-20150506-WA0021 (Copier)

IMG-20150506-WA0011 (Copier)

 

نصف كلغ من العجين المورق مقطع شرائط طوال

نلفوهوم حول قوالب الكورني وندهنهوم بالبيض وندخلوهوم الفرن يتحمرو شوية

نحيدوهوم من القوالب ونعمروهوم بالحشوة

الحشوة = بصلة مشلظة مشحرة فشوية دالزيت والملح حتى تبدا تحمر

نزيدو صدر دجاجة مقطع رقيق ونحركو حتى يطيب الدجاج نزيدو 1 دانون طبيعي نخلطو فوق النار حتى تعقاد الصلصة نحيدوه ونخليوه يبرد ثم نزيدو حفنة من فرماج محكوك

نعمرو الكورنيات بالحشوة نفندو الرؤوس ديالهوم فالفروماج محكوك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *