فيديو كريم كراميل 😍😍😍

كريم كراميل

الكريم كراميل

كريم كراميل بالفرنسية : Crème caramel نوع من أنواع الحلويات او تحليات الباردة يقدم بعد الوجبات

مقادير كريم كراميل

  • حليب :6 اكواب
  • سكر :كوب
  • بيض :10 وحدات
  • فانيليا :4 اكياس

طريقة تحضير كريم كراميل

  1. نقوم بوضع كوب السكر في مقلاة،  و نتركه حتى يصبخ لونه بني
  2. في ذات الوقت نقوم بتدفئة الحليب و ذلك لنحصل على كريم كراميل بالطعم المطلوب.
  3. في هذه الاثناء يكون الكراميل قد أصبح جاهزاً ، نقوم بوضعه في الإناء الخاص حتى يبرد.
  4. الآن نقوم بوضع البيض في إناء مع كوب سكر و نقوم بخفقهم بشكل جيد.
  5. ثم نقوم بإضافة الفانيلا و الحليب الذي قمنا بتدفئته مسبقاً.
  6. الآن نقوم بخلط المكونات التي مزجناها جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً.
  7. ثم باستخدام المصفاة نقوم بتصفية الخليط حتى نتخلص من الرغوة ، ثم نقوم بوضع الخليط في الفرن لمدة تتراوح بين 40 دقيقة إلى ساعة (حتى يجمد الخليط).
  8. بعد أن نتأكد من استوائها نقوم بإخراجها من الفرن، و نتركها حتى تبرد تماماً.
  9. بعد ذلك نضعه في الثلاجة و يقدم في اليوم التالي.
  10. نقوم بتزيينه  حسب الذوق و أقترح هنا أن نضع على وجهه فراولة، و الكيوي

فيديو كريم كراميل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *