شوصون بكفتة لاداند

العجين = 500 غ دقيق – 4 م ك زبدة – م ك موطارد – ملح – ابزار –تحميرا-  حليب لجمع العجين

الحشوة = 250 غ كفتة لاداند – 15 غ لب الخبز مرطب فالحليب ومعصر – ملح – ابزار – نص بصلة محكوكة –اسكنجبير – نص م ص ثومة غبرة – معدنوس مقطع – فلفلة مربعات صغار – بصلة مربعات صغار – زيت

نخلطو مقادير العجين وتجمع بالحليب

نشحرو البصلة والفلفلة فالزيت والملح نزيدو الكفتة مخلطة بباقي المكونات

نشحروها مزيان ونعمرو الشوصون ندهنوهوم بالبيض وندخلوهوم الفرن

 

SAM_7357 (Copier) SAM_7353 (Copier) SAM_7355 (Copier) SAM_7356 (Copier) SAM_7360 (Copier)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *