شنيك مالح وحلو بنفس العجين

SAM_6374 (Copier) SAM_6353 (Copier) SAM_6354 (Copier) SAM_6355 (Copier) SAM_6356 (Copier) SAM_6357 (Copier) SAM_6358 (Copier) SAM_6359 (Copier) SAM_6360 (Copier) SAM_6361 (Copier) SAM_6362 (Copier) SAM_6367 (Copier) SAM_6371 (Copier) SAM_6372 (Copier)

 

 

العجينة = 500 غ طحين – 80 غ زبدة رطبة – م ك سكر – م ص ملح – م ك خميرة عادية – 1 خمارة – بيضة – الحليب لجمع العجين

العجينة تكون رطبة نقسموها على 2

 

الحشوة المالحة – = زلافة صغيرة صلصة البيشاميل – بصلة مشلظة – فلفلة مربعات – 2 م ك فطر معلب مقطع رقيق – ملح – ابزار – علبة طون

فمقلاة نديرو البصلة والفلفلة والملح والزيت ديال الطون حتى تشحر وتحمر

نزيدو الفطر والطون فالاخير نخليوها تبرد

نسرحو العجينة مستطيل ندهنو الوجه بالبيشاميل ونرشو الحشوة نلفوه ونقطعوه بالخيط

نخليوهوم يخمرو وندهنو بالبيض وندخلوهوم الفرن

الحشوة الحلوة = كريم باتسيير – زبيب – شكلاط كوكيز – فواكه معسلة نخلطوهوم ونخدمو العجينة بنفس الطريقة الاولى

ملي يطيبو ندهنوهوم بالعسل ونرشو اللوز افيلي محمر

2 comments

  • Nougat

    Recette réussite et tres tres facile et plus que ca delicieuse, je vous remercie bcp merci miiiiile fois

    • samia

      بالصحة والراحة اختي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *