سردين فالفرن احسن من المقلي فالمداق

مائدة صيفية متنوعة وجد اقتصادية

مائدة صيفية متنوعة وجد اقتصادية سردين فالفرن احسن من المقلي فالمداق

مائدة صيفية متنوعة وجد اقتصادية

المقادير

1كلغ سردين منقي جيدا
زلافة صغيرة قزبر مقطع
فص ثوم
4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
ملح – فلفل اسود – فلفل احمر- بصل بودرة
ثوم بودرة – زنجبيل – كركم
خبز مطحون – شابلير-
عصير نصف حامضة
نصف كاس صغير ماء

طريقة التحضير

يخلط الكل جيدا بالسردين ويترك لمدة 30 دقيقة ليتشرب التوابل
نضع شرائح السردين في الخبز المطحون وتصفف في صينية الفرن نرش فوقها ملعقتين من زيت الزيتون وندخلها الى الفرن

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *