حوتة بلاصوص غوز

SAM_4976 (Copier)

حوتة بلاصوص غوز

———————

حوتة كبيرة منقية ومسقطرة – عصير حامضة – ملح – ابزار – 2 م ك زبدة – م ك معدنوس  نشرملو الحوتة بهاد الخليط ونديروها فوق ورق الطهي وندخلوها طيب

لاصوص غوز = 3 فلفلات حمرين مقطعين ومطحونين مع 3 م ك ماء حتى نحصلو على كولي املس  نضيف -2 م ك زبدة – نص ضامة البنة حوت – علبة فطر مقطع – ملح –ابزار- قزبور ومعدنوس ونديروه يغلا حتى يعقاد  ونخليوه جانبا حتى نبغيو نحطو الحوتة  ونزيدو – علبة كريم فريش  200 غ ونحركو على نار مهيلة حتى نحصلو على صلصة ثقيلة

نحطو الحوتة فطبق التقديم ونزينوها بلاصوص

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *