بسطيلة باللحم والمكسرات

بسطيلة باللحم والمكسرات

مقادير بسطيلة باللحم والمكسرات

  • 3كيلو لحم بكري
  • راس تاع تومة
  • 8 فصوص
  • نص قنينة لصوص صوجا خفيفة
  • 100g زبدة
  • ابزار
  • كأس ماء
  • بكية ڤرمسيل
  • علبة شومبينيو متوسطة
  • 300 غ فرماج حمر محكوك
  • 750g ورقة بسطيلة
  • زيت زبدة
  • كيلو اللوز مسلوق ومقلي ومهرمش او 750g گرگاع مهرمش او مكسرات

ممكن نعوض شومبينيو وڤرميسل وفرماج باللوز او گركاع او بمكسرات

طريقة تحضير بسطيلة باللحم والمكسرات

طنجرة ضغط نضع لحم توم زبدة نصف قنينة لصوص صوجا بزار ماء نار متوسط مدة 45دقائق بعد ما يطب لحم نقطعه بقطع ربيع نضعه جانب نسلقو ڤرميسل نقطعهونضيفه فطنجرة لطب فيها لحم نضيف شومبينيو مقطع صغير نضيف ماتبق من لصوص صوجا نحرك خليط نشحروه مزيان تم نضيف لحم لقطعنا بعد ما يبرد خليط مزيان نضيف فرماج مول تاع بسطيلة نضع ورقة بسطيلة حشوة نجمعو بسطيلة بعد ما طيب تقدم
بصحة وراحة

One comment

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *