ارز بالدجاج

ارز بالدجاج

ارز بالدجاج

ارز بالدجاج

مقادير الأرز بالدجاج

    • 2 كؤوس ارز اصفر
    • ملعقة كبيرة زبدة
    • 2 اوراق موسى
    • فصين ثوم
    • ملح
    • لتحضير المرق
    • 2 بصلات مشلظين
    • 250 غ صدر دجاج مقطع
    • ملح – فلفل اسود – زنجبيل – فلفل احمر – كركم
    • زيت زيتون – فصين ثوم – 2 ملاعق قزبر

طريقة التحضيرة مقادير الأرز بالدجاج

في طنجرة نديب الزبدة ونضيف الارز واوراق موسى و4 كؤوس ماء والثوم والملح ويغطى حتى يتشرب جيدا
في مقلاة نضع البصل وزيت الزيتون والملح حتى يتحمر البصل ثم الدجاج والتوابل والثوم والقزبر ويترك 10 دقائق على نار هادئة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *